G TBT N MEX 235 - PROY-NOM-189-SCFI-2012, Chile habanero de la Península de Yucatán (Capsicum chinense Jacq.)-Especificaciones y métodos de prueba (16 páginas, en Español). |
|
Year Issued: 2012 Month Issued: 06 Circulation Date: 2012-06-25 Final Date for Comments: 2012-08-08 Products: Chile habanero de la Península de Yucatán Objective: Establece las especificaciones que debe cumplir el producto en estado fresco para su consumo directo o a través de los subproductos desarrollados a partir del mismo, tales como: Puré de Chile Habanero; Chile Habanero deshidratado; salsa de Chile Habanero; y encurtido de Chile Habanero; así como los correspondientes métodos de prueba y la información comercial que debe ostentar el chile habanero y subproductos producidos y procesados en el territorio protegido de conformidad con la Declaratoria General de Protección de la Denominación de Origen "Chile Habanero de la Península de Yucatán", con el fin de proporcionar información al consumidor, garantizar el origen y calidad del producto y proteger la citada Denominación de Origen. Scope: El PROY-NOM-189-SCFI-2012, es aplicable a las plantas y frutos de la especie Capsicum chinense Jacq. Originados de cultivares locales sin genes de otras especies, que presentan las características señaladas en la Declaratoria General de Protección de la Denominación de Origen "Chile Habanero de la Península de Yucatán". In category: MEXICO |
| Date added: 2012-07-16 18:05:53 Hits: 2 |
![]() | |
Department of Trade and Industry - Bureau of Product Standards 3/F Trade and Industry Building
361 Sen. Gil Puyat Avenue, Makati City Philippines 1200, Telephone: (632) 751-4700 Fax: (632) 751-4706
E-mail Us | Terms of Use | Privacy Policy